Vào thời điểm sau Thế chiến II, Nhật Bản đang thiếu hụt lương thực. Ông Ando thấy nhiều người xếp hàng để mua một bát mì tại các cửa hàng mì ramen. Ông hiểu rằng thực phẩm là thứ quan trọng nhất để duy trì cuộc sống của con người. Con người chỉ có thể nghĩ đến quần áo, nơi ở, văn hóa và nghệ thuật khi nhu cầu về thực phẩm của họ được thỏa mãn.

“Nếu mọi gia đình đều có thể có mì ramen dễ nấu bất cứ lúc nào, họ sẽ hạnh phúc biết bao!”

Hình ảnh mọi người vui vẻ ăn mì ramen và được bao quanh bởi hơi nước ấm áp đã gây ấn tượng mạnh với ông Ando. Cuối cùng, cơn đói mì của mọi người và việc sử dụng lúa mì đã truyền cảm hứng cho ông Ando phát minh ra mì ăn liền.

Cup Noodles là một sản phẩm kết hợp nhiều ý tưởng và thiết bị khéo léo khác nhau về các khía cạnh bao gồm nắp, thành phần và phương pháp chiên mì. Ando từng nói "Sự bền bỉ là nơi ươm mầm cảm hứng", và ông không chỉ giới thiệu các vật liệu và công nghệ mới mà còn đưa ra những cách tiếp cận mới để giải quyết vấn đề lần lượt. Sản phẩm mới ra đời từ quá trình này, được đặt tên là Cup Noodles để mọi người trên thế giới dễ dàng hiểu được, đã được giới thiệu vào ngày 18 tháng 9 năm 1971.

Ando, người không bao giờ mất đi nhiệt huyết với phát triển sản phẩm ngay cả trong những năm tháng suy yếu của mình, đã 91 tuổi khi ông tuyên bố rằng công ty sẽ phát triển thực phẩm không gian. Ông đã thành lập một nhóm dự án do chính ông đứng đầu và bắt đầu phát triển. Nhóm đã hoàn thiện Space Ram, mì ăn liền để tiêu thụ trong không gian, đưa ra những ý tưởng khéo léo như làm đặc súp để ngăn không cho nó thoát ra ngoài trong điều kiện không trọng lực và làm cho mì có kích thước và hình dạng để có thể ăn trong một lần cắn. Tuy nhiên, cuối cùng, công nghệ trở thành nền tảng của quá trình phát triển sản phẩm là quy trình chiên nhanh mà Ando phát hiện ra vào năm 1958. Dự án Space Ram chứng minh rằng mì ăn liền là một loại thực phẩm tuyệt vời đã đáp ứng được nhu cầu từ thời điểm phát triển cho đến thời đại không gian.