Vắt mì:
Bột mì, dầu cọ, tinh bột khoai mì, muối, chất điều vị (621, 627, 631), chất điều chỉnh độ acid (451(i), 500(i)), nghệ, chất chống oxy hóa (320, 321).
Các gói gia vị:
Đường, dầu cọ, bột kem, muối, ớt xanh chiên (8,0 g/kg), chiết xuất nấm men, bột nước tương, chất điều vị (621, 627, 631, 364(ii)), đạm thực vật thủy phân (đậu nành), bột hải sản (3,09 g/kg), chất điều chỉnh độ acid (330), chất làm dày (412), chất ổn định (340(ii), 452(i), 414, 1450), hương liệu nhân tạo (hương tôm), hương liệu giống tự nhiên (hương chanh, hương ớt xanh), chất chống đông vón (551), chiết xuất trái dành dành, chất nhũ hóa (471), chiết xuất ớt, chất tạo màu tự nhiên (164), chất tạo ngọt tổng hợp (950), chất chống oxy hóa (320, 321, 307c), chất tạo màu tổng hợp (160a(i)).
Giá trị dinh dưỡng trung bình trong 1 gói mì (72 g)
Năng lượng | 329 | Kcal |
Chất đạm | 6,6 | g |
Carbohydrate | 43,3 | g |
Chất béo | 13,8 | g |
Chất béo bão hòa | 7,0 | g |
Đường tổng số | 7,6 | g |
Natri | 1590 | mg |
1. Cho vắt mì vào 400ml nước sôi. Nấu trong 5 phút.
2. Chắt nước (giữ lại 1 muỗng nước).
3. Thêm các gói gia vị, trộn đều và dùng ngay.