Cua Sốt Cay Singapore

Vắt mì:

Bột mì, dầu cọ, tinh bột khoai mì, muối, dịch chiết xuất từ gà, nước tương. Chất điều vị: monosodium L-glutamate (621), disodium 5'-guanylate (627), disodium 5'-inosinate (631), disodium succinate (364(ii)); chất điều chỉnh độ axit: potassium carbonate (501(i)), sodium polyphosphate (452(i)), sodium carbonate (500(i)), sodium dihydrogen phosphate (339(i)), citric acid (330), pentasodium triphosphate (451(i)), tetrasodium diphosphate(450(iii)), ascorbic acid, L- (300); chất ổn định: guar gum (412), dextrins (1400), starch sodium octenyl succinate (1450); chất tạo màu tự nhiên: Carotenes, beta-, vegetable (160a(ii)); chất chống oxy hóa: tocopherol concentrate, mixed (307b), ascorbyl palmitate (304).

Gia vị và rau:

Đường, trứng sấy (có chứa đường lactose), gia vị (ớt (11,35 g/kg), tỏi, gừng, hành, tiêu), dầu cọ, thanh hương vị cua (có chứa cá), bột nước tương, cà chua, nước mắm, dầu hào, hành lá sấy, chiết xuất nấm men, dầu mè, muối, tôm, giấm, tinh bột khoai mì biến tính, bột chiết xuất cua (0,25g/kg). Chất điều vị: monosodium L-glutamate (621), disodium 5'-guanylate (627), disodium 5'-inosinate (631), disodium succinate (364(ii)); chất làm dày: guar gum (412), xanthan gum (415); chất tạo màu tổng hợp: carotenes, beta-, synthetic (160a(i)); chất tạo màu tự nhiên: carmines (120), caramel IV –sulfite ammonia caramel (150d), paprika oleoresin (160c(i)), caramel I- plain caramel (150a); chất điều chỉnh độ axit: citric acid (330), sodium hydrogen carbonate (500(ii)), disodium diphosphate (450(i)), calcium dihydrogen phosphate (341(i)), pentasodium triphosphate (451(i)), tetrasodium diphosphate (450(iii)), glucono delta- lactone (575), sodium acetate (262(i)); chất chống oxy hóa: tocopherol concentrate, mixed (307b); chất ổn định: sorbitol syrup (420(ii)), dextrins (1400); chất chống đông vón: silicon dioxide, amorphous (551).